Titre: La #Frairie des P'tits Ventres, niam...
Posté par: gb87 le Ven. 28 Octobre 2016 à 08:50:16
Bonjour, ;)H
Certains se demandent ce que nous faisons de nos journées et soirées à #Limoges (87). ;)?
"Il parait" que notre ville est sans attraction, aussi bien pour les jeunes que pour les plus anciens ;Old...
Mais nous avons des traditions bien encrées ancrées dont celle-ci ;Attend :
Lien : La #Frairie des Petits Ventres (http://www.lepopulaire.fr/limoges/loisirs/fetes-sorties/2016/10/21/des-petits-ventres-ronds-et-bien-remplis_12123461.html) !
... aussi vieille que la #Rue de La Boucherie (Qui porte bien son nom depuis le moyen âge !)
Alors tant pis pour vous si vous croyez toutes les âneries que d'aucun colporte sur #Limoges.
Nous, on s'amuse et on se régale de mets dont vous ne savez même pas qu'ils existent (Qui sait en dehors des régionaux ce qu'est le : giraud (ou gireau) ?
Et avec quelques cèpes qui poussent en ce moment... ;Miam ;Miam ;Miam
Les Limousins sont aussi les as du "petit salé", en pincent pour les tripes, les pieds de porc, la tête de veau, les joues et langues de mouton fumées et un boudin de veau et de mouton baptisé ? Hé,hé,hé... ;PTRire ;houba
Dommage pour vous ! ;DireQuoi
@+ Guy
Titre: Moi m'sieur, MOI ! ! ! Un PHARE ?
Posté par: yvanoph le Ven. 28 Octobre 2016 à 09:04:13
Parce que tout le monde sait quand même ce qu'est un ...
GIREAUPHARE, NAN ?
Couramment utilisé par la ;pol, par exemple...
Mais bon, vous n'êtes pourtant point en #Bretagne ? ? ?
Et que dans la journée, vous fabriquez de la ;Attend ... vaisselle, pour tous ces moments de #Goinfritude !
Et que vous êtes obligés d'en fabriquer encore et toujours sans cesse ;Help, parce que les soulographes ;DireQuoi et bien ils arrêtent pas d'en péter ;PTRire PLRire ;PTRire PLRire ;PTRire PLRire ! ! !
Et que c'est d'ailleurs rien que pour ça que vous l'avez inventé ce feu tournant pour signaler les tas de vaisselle cassée (x2... Comme d'autres signalent leurs #Goinfritude par des tas de coquilles de moules ?
Plié de rires, cordialement ! ! ! Yvanoph----
Titre: Re : La #Frairie des P'tits Ventres, niam...
Posté par: gb87 le Ven. 28 Octobre 2016 à 09:13:50
Môôôôôsieur Yvanoph (^;;... (x3 DEHORS ! ! !
Titre: Ah ? BON, j'ai compris, je SORS...
Posté par: yvanoph le Ven. 28 Octobre 2016 à 09:37:06
... mais auparavant, permettez-moi de donner quand même LA bonne réponse (^;; ?
C'est LE TOUR ! ! !
Bah voui ... la grande compétition cycliste ? ? ?
Mais PAS le #Tour de France, qui n'est d'ailleurs plus du tout Français puisque vendu à l'étranger, ni même un tour en fait cette année, et partant bien évidemment d'ailleurs qu'en France pour cause de #GROS SOUS...
En fait LA course cycliste... Quoique, Italienne, NON ? Donc PAS #Limougeaude alors ? ? ?
NON ? Bon ... BON ! ! ! Cette fois ci ... je SORS ! Yvanoph---
Titre: Re : La #Frairie des P'tits Ventres, niam...
Posté par: gb87 le Ven. 28 Octobre 2016 à 13:27:20
... OUI ! ! ! Cette fois sortez pour de bon ! ;honte ;(? ;)? ;Fou ;Turn ;Attend ;Help ;DireQuoi
... un peu déçu quand même car je vous connais bien meilleur en orthographe ! ?!?!;
Mais ne pas confondre le #GIRO (... avec un O comme dans cacahuète !) le fameux tour d' #Italie ;PAS_aie avec notre #Giraud #Limousin, dont je vous ai donné pourtant la recette dans ma première publication. Il faut TOUT LIRE et pas forcément "en travers" pour aller plus vite !
... c'est avant "hé,hé,hé"
Allez, un dernier effort pour trouver la BONNE RÉPONSE :
Lien : Le guide du Routard (http://www.routard.com/guide/limousin/366/cuisine_et_boissons.htm) ?
hé,hé,hé,hé... ;houba ;Youpi
Bon après midi.
@+ Guy
Titre: "ZE" réponse ®
Posté par: gb87 le Ven. 28 Octobre 2016 à 19:15:17
... héhéhéhé ! ;(-
Voici enfin la vraie réponse pour les "étrangers" au #Limousin, étant entendu que tous les autochtones connaissent le #GIRAUD.
(http://berrand-sarl.fr/perso/giraud.jpg)
Légende : je vous en mets un morceau comme çà , Madame ?
C'est un gros boudin (Pas la Dame !) ;PTRire, qui est fait avec du sang de veau et de mouton ... #LIMOUSINs ... bien entendu ! ;(- ;houba
Coupé en fines rondelles et passées à la poêle avec une bonne persillade ... à se taper sur le ventre !
Quelques couilles de moutons en plus, un coup de cidre (avec les pommes Limousines bien entendu), une petite "gnole" faite avec le cidre, les pommes pourries, les poires, le tout distillé avec amour et passion chez "l' Bouilleux" (bouilleur de cru), etc...
;Miam ;Miam ;Miam ;Parfait
... et hop au lit !
Allez, @+ Guy
Titre: Ah que VOUI mais c'est certes bien SÛR, sauf que...
Posté par: yvanoph le Lun. 31 Octobre 2016 à 04:35:56
Sauf que voilà (x3 "THE truth respons" ;(- ! ! !
Sauf que "j'l'avionsd'jà bin bu l'coup", pardon, VU, le coup du "Guide du Routard" ;Mea ! Et que vous m'en avez coupé l'herbe sous les pieds ;DireQuoi...
Sauf que, c'est (x3 INTERDIT ;pol, ça, l'GIRAUD ;(nnn ! Enfin, çui d'origine... Parce le VRAI ;(?, le PUR ;(?, l'authentique ;(?, et ben qu'il est confectionné ;)H ... qu'avec du sang d'agneau ;(- ! ! !
Ben voilà, c'est comme ça ! Et pas autrement ;Ecoutez ? NAN mais...
Et à que comme que c'est (x3 INTERDIT ;pol, que c'est donc une COPIE, réalisée avec du sang de #Porc, car que avec le sang de #Veau que c'est AUSSI (x2INTERDIT ;pol ! ! ! Na !
Et même que c'est "BIN NEXPLIQUÉ" là ;Coco :
Lien :
(http://forum.abc-d-xwd.com/Cuisine_Patisserie/12_10_18_lepopulaire.fr_Limoges_Loisirs_Confrérie_des_Petis_Ventres_01-R.jpg)
Cliquer sur l'Image ci dessus pour ouvrir l'Article dans une nouvelle "Window", pardon, Fenêtre (http://www.lepopulaire.fr/limoges/loisirs/vie-pratique-consommation/2012/10/18/petits-ventres-et-gros-appetits_1300246.html) ?
Mais ZATTENTION, HEIN ? ? ? Parce que ce #Site, et bin qu'il faut un #Navigateur QUE récent pour le vouer, parce qu'avec un ancien, RIEN DU TOUT ! ! !
Et qu'il recharge la #Page toutes les X secondes, pffff, pour des #Articles qui zont point changé d'puis des zannées ! ! !
Et que c'est pour ça que j'l'avions pô vu...
Ou qu'j'l'avais zoublié ;Old...
;PTRire PLRire ;PTRire PLRire ;PTRire PLRire, Yvanoph---
Titre: Tiens, voilà du boudin !...
Posté par: gb87 le Ven. 04 Novembre 2016 à 19:26:36
Bonsoir ;)H, ...
... mais ce que vous ignorez probablement, c'est qu'il existe un arrêté municipal, qui autorise la production et la vente du dit boudin (... pas la Dame hein , c'est bien compris ! ;Ecoutez ) uniquement pour la #Frairie des Petits Ventres ! ;(- ;)
De toutes façons, il suffit de "bien connaitre le bon boucher qui va bien" et vous en trouverez avec quelques euros sonnants et trébuchants... (tout le long de l'année) ;PTRire ;PTRire ;PTRire PLRire ... et après
;Miam ;Miam ;Miam
Bonne soirée ;(beurk
@+ Guy
Titre: Et bien à que voilà une exlication "farpaitement" ...
Posté par: yvanoph le Sam. 05 Novembre 2016 à 19:31:19
... plausible qui me convient tout à fait ;(- et que ;Attend ... vous auriez dû donner plus tôt ?
Car (x3 je savais déjà que c'était du boudin, assurément ;(beurk ? La seule chose qui m'a surpris reste la taille du boyau ;)?, car ça me semble énorme, et surtout LA question ;DireQuoi, est-ce que tout reste bien dans l'emballage une fois tranché ? ? ?
Ca me donne l'impression que ça va exploser ;Fou, et qu'ensuite il faudra tout ramasser à la petite cuillère... Hors vous précisez qu'une fois coupé en tranche, direct à la poêle ? Un peu comme un blanc de dinde recoupé en filet quoi !
Par ça je reste "épatationné" à vrai dire. Ainsi que par l'accompagnement ? Car j'ai l'habitude le faire avec des pommes, et jamais essayé votre préparation ! ! ! Mais je goûterais la prochaine fois que j'en aurais sous la main, c'est certain !
Et à CARREFOUR tous ces jours, il y a une énorme action sur ce produit d'ailleurs...
A se faire un moment de #Goinfritude avec ça, cordialement, Yvanoph---
Titre: Re : La #Frairie des P'tits Ventres, niam...
Posté par: gb87 le Dim. 06 Novembre 2016 à 17:54:43
Bonjour, bonjour, ;)H
... la définition du boudin est bien celle-ci :
« Le boudin est une préparation de charcuterie mise dans des boyaux...
Enfin, il se consomme froid ou chaud » !
Ce qui ne laisse donc aucune équivoque sur ce que peut être un #Giraud #Limousin ;Parfait
Et comme tous les boudins l'enveloppe "essetérieure" est faite à partir de... ? De quoi, HEIN ? ? ? ;)? ;)? ;)? Et pourquoi çà s'appelle du #Giraud, hein ? ? ? Parce que cela n'a rien à voir, ni avec le contenant, ni avec le contenu ;)? ;)? ;(?
Facile pourtant, non ?
Et il se tient parfaitement bien à la cuisson en rondelles de 6 ou 6 millimètres le garçon ... avec un p'tit coup d'arrosage de vinaigre de vin pendant la cuisson à la poêle !
Hé ! Un secret de plus !
... une pincée de piment d'Espelette, çà vous relève le moral au beau fixe, même par une journée de météo pourrie ;honte ;Miam
@+ Guy
PS 1 : Y'a pas du tout de cochon (^;; (^;; (^;; dans le VRAI #Giraud #Limousin, mais uniquement du sang de veau et de mouton, j'insiste ! ;(beurk !
... l'autre, cité dans les "colonnes du Populaire", comme dirait un "Tulliste dans le vent" (... enfin plutôt dans la tempête !), c'est pour les "sans dent" et les touristes !... Faut pas croire tout ce qui est écrit dans les journaux, pas plus que sur internet !
... vous le savez bien, non ? ! ? ! ;PTRire ;PTRire ;PTRire
PS 2 : Tout n'est pas sur #Wikipédia ! ! ! PLRire PLRire PLRire ;(hohoho ;(hohoho ;PTRire
Titre: Ah que je ne dis pas non ? ? ?
Posté par: yvanoph le Dim. 06 Novembre 2016 à 20:11:13
Et que je viendrais répondre plus amplement plus tard, dès que j'aurais remonté tout mon système sur le disque dur de ma #Machine...
DEUX jours de bataille avec l'anti virus, qui m'a finalement fait sauter quelques #Clusters pointant les #Fichiers de #Sécurité de #Window, et du coup tout s'est mis à ramer dur DUR, jusqu'à carrément me planter ce matin ! ! !
Vous expliquerez plus en détail tout ça et pourquoi ça craint de plus en plus tout ce fatras d'Internet... Car là sur mon #HTC, pas évident ces petites lettres, vue la taille de mon écran ?
Et, avant que je n'oublie... (x3 Une #PS2 ;(?, c'est PAS ÇA ;(beurk du tout ;(nnn DU TOUT (^;; ! ! !
Bon ;PAS_aie ... je SORS ?
Cordialement, Yvanoph---
Titre: Dehors les casseurs !...
Posté par: gb87 le Jeu. 10 Novembre 2016 à 11:53:54
AVIS IMPORTANT:
Le "PS2" en question n'est vraiment pas ce que vous venez de sortir comme bourde ! ;Help
Privé de sortie pendant deux mois, conviendrait mieux à votre cas présent ! ;PTRire ;PTRire ;PTRire
... donc effectivement, SORTEZ ! ;(beurk ;(beurk
Il fallait lire bien sûr : Post Scriptum numéro DEUX, ce qui doit être logique pour vous quand il suit évidemment, un Post Scriptum numéro UN ? ;Help ;Help ;Help
... et remonter bien vite votre ordinateur et je vous préviens aimablement, les "pièces originales" (il y a un gros sous entendu là dessous que vous comprendrez aisément !), ne sont "données" qu'une seule fois ! Ne la cassez donc pas en foutant des coups de poing rageurs dessus ;PAS_aie ;PAS_aie ;PAS_aie à cause d'escrocs notoires dont vous faites collection maintenant semble t-il ?
@+ Guy
Titre: "Désolationné", mais conscrit avec "ça" qui nous ...
Posté par: yvanoph le Ven. 11 Novembre 2016 à 06:30:30
... gouREverne, j'essaie de limiter, pardon, de l'imiter ;(beurk quant aux bourdes ? Que LUI devrait tenter de LIMITER ;)? d'ailleurs... Mais ... ;Attend AUCUNE certitude qu'il en soit seulement capable ;Help !
Bref, j'avais du "lire en diagonal" sur mon mini écran et sans ma loupe donc, puisque point n'avais remarqué le premier « Post Scriptum », d'où ma réflexion humoristique, pardon, humorisTIC ;(? ?
Ou NIQUE ;)? ? J'sais plus...
D'ailleurs, ATTENTION, pas certain du tout que nous ayons encore le droit d'employer cette expression :
« Post Scriptum » puisque après le passage de #Belcassine, pardon, #Ben Kassem ?!?!;, nous n'ayons plus comme origine une certaine crétinté ;honte, pardon, crétacé ;Fou, flûte, cré teinté ;Turn, et m...e ;Attend, chrétienté mais soyons #Arabes ;(nnn ?
Sissi ;DireQuoi, pardon, SI SI, c'est cette #Sinistre ;Fooou de l' #Endoctrinement national ;Mea qui l'a dit ! ! !
Flûte, trop de coupures Internet sans cesse, perdu tout un texte avec ce réseau ? Et je suppose que c'est lié à la tempête qui sévit ici...
Allez HOP, au lit, dormir ronzi; ou tenter ;Mea un instant ? Yvanoph---
Titre: la Frairie des petits-ventres permet de renouer avec des produits très tendance
Posté par: gb87 le Sam. 21 Octobre 2017 à 12:08:45
Bonjour,
en pleine digestion iMiam après cette mémorable quarante cinquième édition de la #Frairie des petits ventres de #Limoges, je vous laisse le soin de voir tout ce qui a bien pu se manger (... et boire ?) pendant cette journée là.
Comme des actes valent bien mieux que des paroles, je vous livre plusieurs liens de notre #PQR, qui relatent merveilleusement bien les préparatifs et cette journée ou chacun a "mis du sien" pour que ce soit une belle fête.
... et çà en fut une ! ;Miam iMiam
Lien : La 45e Edition des "petits ventres" (http://www.lepopulaire.fr/limoges/loisirs/gastronomie/2017/10/20/a-limoges-la-45e-frairie-des-petits-ventres-a-concentre-les-foules-de-la-rue-de-la-boucherie-jusquaux-halles-centrales_12598903.html) !
... allez jusqu'à la fin de l'article pour admirer les photos de cette grande journée de bouffe ! ;Miam
Lien : Y'en a pour tous les goûts (http://www.lepopulaire.fr/limoges/loisirs/gastronomie/2017/10/17/a-limoges-la-frairie-des-petits-ventres-permet-de-renouer-avec-des-produits-tres-tendance_12592621.html) !
Lien : "Ne jamais se tromper de carburant" iMiam (http://www.lepopulaire.fr/limoges/loisirs/fetes-sorties/2017/10/18/le-prefet-de-la-haute-vienne-interdit-la-presence-d-un-stand-vegan-a-la-frairie-des-petits-ventres_12595871.html)
Les "intrus" n'avait rien à faire ici ce jour là ! ;(nnn ;(nnn
@+ Guy
Titre: Palsambleu, point ne reconnaissois personne ...
Posté par: yvanoph le Lun. 30 Octobre 2017 à 12:02:57
... comme le dit la chansonnette poussée dans le premier Article mentionné, car à que point n'y estois (Vieux #François pour les ignorants...) ! ! ! Et encore eut-il fallu que je le susse ? ? ?
A que d'aventure l'année prochaine je vous invite donc, cher ami gb87, à me rappeler l'évènement suffisamment tôt pour faire en sorte que je puisse prendre toutes dispositions afin de m'y rendre, et ainsi fêter, festoyer, me faire "péter la sous ventrière", bref, vivre un bon moment de :
#Goinfritude ;Miam avec vous pardi ;Parfait ? ? ?
Car à chaque lecture de vos informations quant aux #Us et #Coutumes locales, va savoir pourquoi, je me surprends à saliver bigrement... ;honte ;PTRire ;Youpi PLRire
Comme quoi bien peu de chose me fait réagir, mais quant il s'agit de couleurs typiques et locales, de mets à goûter, va savoir pourquoi, j'affiche volontiers mon désir d'être présent et savourer un instant de #Goinfritude ?
Quant aux #Brouteurs de toutes espèces, #Vegan et autres, en voilà qui n'ont utilisé leurs cervelles qu'à moitié, ou se sont fait lavé, lessivé le cerveau, car ces personnes ne sont assurément ... ;)? point allées jusqu'au bout de leurs raisonnements, car si j'adhère volontiers à l'idée simple de base, pousser :o le comportement jusqu'au boutiste relève plus de l'embrigadement notoire et donc totalement stupide que d'une prise de conscience honnête et débattue objectivement...
Le #Préfet a donc pris la solution de la sagesse à mon sens, car nul besoin qu'une Fête soit vilipendée par ... ;Attend quelques animaux sans ... cervelle (^;;...
A que pour avis, voilà voilà, Yvanoph---
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